Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
На голодный желудок не смотреть! (Опасно не только для украинцев) 
Публикация №1137662 от 26 марта 2013
10.5 (68) 
2792
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
Павел
[12]
27.03.2013
0 | 3
КТО-НИБУДЬ! Дайте ссылку на рецепт настоящего УКРАИНСКОГО БОРЩА!!!! ПОЖАЛУЙСТА!!!!
|
|
|
|
|
...-black
[10]
27.03.2013
0 | 0
КТО-НИБУДЬ! Дайте ссылку на рецепт настоящего УКРАИНСКОГО БОРЩА!!!! ПОЖАЛУЙСТА!!!!
Павел,
тут ссылки не проходят
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
27.03.2013
0 | 0
тут ссылки не проходят
...-black,
Можно, если вставлять между буквами любые другие символы или писать в русском регистре...
|
|
|
|
|
|
...-black
[10]
27.03.2013
0 | 2
Можно, если вставлять между буквами любые другие символы или писать в русском регистре...
Павел,
нет...тут уже пробовали так делать. А на сайтах через гугл не пробовал ? Хотя хочу заметить, что сколько хозяек, столько же "истинно" украинских борщей 
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
27.03.2013
0 | 0
нет...тут уже пробовали так делать. А на сайтах через гугл не пробовал ? Хотя хочу заметить, что сколько хозяек, столько же "истинно" украинских борщей
...-black,
Вот именно. Все рецепты какие-то выхолощенные. Очень неплохой борщ в корчме "Тарас Бульба". Но рецепт не дают
 На днях скачал номер журнала XXL. Я его не читаю, но на обложке ссылка на рецепт внутри. В выходные буду пробовать
|
|
|
|
|
Murenka
27.03.2013
0 | 4
нет...тут уже пробовали так делать. А на сайтах через гугл не пробовал ? Хотя хочу заметить, что сколько хозяек, столько же "истинно" украинских борщей
...-black,
Это точно! Есть борщ украинский по-полтавски - с курицей, есть по-киевски - с говядиной и бараниной, есть по-черниговски - в нём, помню, кабачок и фасоль присутствуют. Есть со свежей капустой, есть с кислой. Есть зелёный. Ну, и так далее. В общем, приезжайте в гости - в Белоруссии тоже умеют варить украинский борщ!
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
27.03.2013
0 | 0
Это точно! Есть борщ украинский по-полтавски - с курицей, есть по-киевски - с говядиной и бараниной, есть по-черниговски - в нём, помню, кабачок и фасоль присутствуют. Есть со свежей капустой, есть с кислой. Есть зелёный. Ну, и так далее. В общем, приезжайте в гости - в Белоруссии тоже умеют варить украинский борщ!
Murenka,
А с крученым салом?
|
|
|
|
|
|
...-black
[10]
27.03.2013
0 | 3
Это точно! Есть борщ украинский по-полтавски - с курицей, есть по-киевски - с говядиной и бараниной, есть по-черниговски - в нём, помню, кабачок и фасоль присутствуют. Есть со свежей капустой, есть с кислой. Есть зелёный. Ну, и так далее. В общем, приезжайте в гости - в Белоруссии тоже умеют варить украинский борщ!
Murenka,
Уж лучше вы к нам
|
|
|
|
|
|
Murenka
27.03.2013
0 | 3
А с крученым салом?
Павел,
Обязательно! Причем первоисточники требуют, чтобы это было старое сало. Маленький кусочек такого сала мнут в ступке с чесноком и добавляют в кастрюлю перед тем, как снять борщ с огня. Считается, что именно это придаёт украинскому борщу неповторимый вкус и аромат!
|
|
|
|
|
кот
[12]
27.03.2013
0 | 3
СУПЕР! замечательно! подруга спрашивает у моей жены : - Почему ты своему мужу еду наваливаешь такой неаккуратной кучей? - Он у меня фотограф, если ему красиво всё разложить - поставит свет и будет снимать, пока всё не остынет!
 но ведь красиво , правда? 
|
|
|
|
|
|
кот
[12]
27.03.2013
0 | 0
Обязательно! Причем первоисточники требуют, чтобы это было старое сало. Маленький кусочек такого сала мнут в ступке с чесноком и добавляют в кастрюлю перед тем, как снять борщ с огня. Считается, что именно это придаёт украинскому борщу неповторимый вкус и аромат!
Murenka,
у меня так пробабушка делала, со старым салом. с детства запомнил. класс!
|
|
|
|
|
A-Kopf
[10]
27.03.2013
0 | 1
Обязательно! Причем первоисточники требуют, чтобы это было старое сало. Маленький кусочек такого сала мнут в ступке с чесноком и добавляют в кастрюлю перед тем, как снять борщ с огня. Считается, что именно это придаёт украинскому борщу неповторимый вкус и аромат!
Murenka,
Мять не обязательно. Можно просто бросить кусочек, но очень старого сала. Чисто для запаха. После того как настоится, сало изловить и выбросить. Потому как, если попадётся... Вобщем на любителя.
|
|
|
|
|
|
A-Kopf
[10]
27.03.2013
0 | 1
Это точно! Есть борщ украинский по-полтавски - с курицей, есть по-киевски - с говядиной и бараниной, есть по-черниговски - в нём, помню, кабачок и фасоль присутствуют. Есть со свежей капустой, есть с кислой. Есть зелёный. Ну, и так далее. В общем, приезжайте в гости - в Белоруссии тоже умеют варить украинский борщ!
Murenka,
С кислой капустой, то уже не борщ. Капуста только свежая и бросается в самом конце готовки. А настоящий борщ с петуха + ещё 1 бульон: свинина или говядина. Тогда борщ вкусный. Но можно одним бульоном ограничиться. Обязательным ингредиентом является буряк (свекла), который нужно достаточно проварить, чтобы он перестал быть красным, отдал свой цвет, до того как будут брошены томаты. Плюс картофель, плюс зажарка на растительном масле или на сале (кому как нравится) совместно с луком, морковью и томатами. Большое значение имеет качество томатного сока от этого зависит вкус борща. Лучше всего домашний, который ты сам готовил. В котором, кроме томатов, больше ничего нет. Соль, специи по вкусу.
|
|
|
|
|
|
...-black
[10]
27.03.2013
0 | 1
С кислой капустой, то уже не борщ. Капуста только свежая и бросается в самом конце готовки. А настоящий борщ с петуха + ещё 1 бульон: свинина или говядина. Тогда борщ вкусный. Но можно одним бульоном ограничиться. Обязательным ингредиентом является буряк (свекла), который нужно достаточно проварить, чтобы он перестал быть красным, отдал свой цвет, до того как будут брошены томаты. Плюс картофель, плюс зажарка на растительном масле или на сале (кому как нравится) совместно с луком, морковью и томатами. Большое значение имеет качество томатного сока от этого зависит вкус борща. Лучше всего домашний, который ты сам готовил. В котором, кроме томатов, больше ничего нет. Соль, специи по вкусу.
A-Kopf,
всё так... я еще ложечку сахара кладу в зажарку
|
|
|
|
|
|
Crony
[10]
27.03.2013
0 | 3
Ну ведь,пост идет,сволочи......пост........ вы так,над народом.........
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
27.03.2013
0 | 2
РЕБЯТА! Специалистов же много!!! Если каждый сделает публикацию хотя бы одного ПРОВЕРЕННОГО рецепта!!!!!!!!!!!!!! Рейтинг наверняка получите замечательный! А я, наконец, НАУЧУСЬ ЕГО ГОТОВИТЬ
.
|
|
|
|
|
|
...-black
[10]
27.03.2013
0 | 3
РЕБЯТА! Специалистов же много!!! Если каждый сделает публикацию хотя бы одного ПРОВЕРЕННОГО рецепта!!!!!!!!!!!!!! Рейтинг наверняка получите замечательный! А я, наконец, НАУЧУСЬ ЕГО ГОТОВИТЬ
Павел,
постараюсь на выходных сделать поэтапно с фотками ))))))
.
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
27.03.2013
0 | 2
С кислой капустой, то уже не борщ. Капуста только свежая и бросается в самом конце готовки. А настоящий борщ с петуха + ещё 1 бульон: свинина или говядина. Тогда борщ вкусный. Но можно одним бульоном ограничиться. Обязательным ингредиентом является буряк (свекла), который нужно достаточно проварить, чтобы он перестал быть красным, отдал свой цвет, до того как будут брошены томаты. Плюс картофель, плюс зажарка на растительном масле или на сале (кому как нравится) совместно с луком, морковью и томатами. Большое значение имеет качество томатного сока от этого зависит вкус борща. Лучше всего домашний, который ты сам готовил. В котором, кроме томатов, больше ничего нет. Соль, специи по вкусу.
A-Kopf,
Буду рад увидеть Вашу публикацию рецепта тоже. Причем с пропорциями количества продуктов и примерным временем операций. Без такой информации точно что-нибудь не так сделаю...
|
|
|
|
|
|
...-black
[10]
27.03.2013
0 | 2
А чо сало як сало...
Антон,
Ураинские вегетарианцы доказали, что сало - это растение.
|
|
|
|
|
|
Павел
[12]
28.03.2013
0 | 2
А с пловом действительно не получится. Плов там ведь МУЖИКИ готовят
|
|
|
|
|
|
кот
[12]
28.03.2013
0 | 1
|
|
|
|
-
+1 [ Вариант названия от Антон ] Добавить своё названиеТиха Украинская ночь - но САЛО надо перепрятать....
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.tube НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.tube/view/topic.cfm?key_or=1137662
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.tube НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.tube/view/topic.cfm?key_or=1137662
Последние просмотры
Написать нам
