Просмотренные публикации не запоминаются и вы можете видеть всё по нескольку раз. Зарегистрируйтесь чтобы видеть только новое.
ИНФОРМАЦИЯ ПОКАЗУХИ | |
|
Экскурсия в «Музей истории водки», что на территории Измайловского Кремля. 
Публикация №1302161 от 09 мая 2016
10.5 (32) 
1490
Национальным спиртным напитком в России издавна считается водка. Кто именно и когда придумал этот напиток, точно не известно. Сам термин «водка» был официально закреплен в 1751 году Елизаветой II.
По одной из версий, арабский доктор Парес изобрел водку в 860 году и использовал свое изобретение только в медицинских целях для растирания и согрева. Ведь по Корану употреблять спиртные напитки запрещено. Кроме медицины, использовать спирт начали и для приготовления духов и туалетной воды. По другой версии, таким изобретателем был перс Абу Бакр Мухаммад ар-Рази.
В Европе заговорили о водке после того, когда впервые была произведена перегонка жидкости, содержащей сахар, итальянским алхимиком Валентиусом. Впоследствии родились и все известные крепкие спиртные напитки, такие как виски, бренди, коньяк, шнапс.
На Руси водкой называли любую жидкость, имеющую высокий процент крепости. Арабское название «алкоголь» у нас не любили, спиртные напитки называли вином, несмотря на то, что никакой связи с виноградом они не имели.
Многие истории, которые дошли до нашего времени, связаны с русским напитком полугаром. До появления в России спиртометров крепость водно-спиртовой смеси («хлебного вина») измерялась так называемым отжигом. Если из подожжённого вина выгорала ровно половина, то такое вино называлось «полугаром».
Если получался слабый напиток, то его укрепляли и называли «недогаром». Отсюда же пошло название сильного запаха утром изо рта – «перегар».
Полугар, крепость которого составляла около 38 %, и служил базовой нормативной единицей крепости водки. Впоследствии, когда крепость стала измеряться спиртометрами, министр финансов Российской империи М.Х. Рейтерн предложил округлить это число до 40.
Причин округления было две: удобство подсчёта объёмов произведенного вина и своего рода запас «на усушку и утечку» с тем, чтобы потребитель в любом случае гарантированно получал привычные 38 полугарных градусов. Предложение было принято, и с 1866 года 40 объёмных процентов (градусов) стали нормой.
Д.И.Менделеев к изобретению водки не имеет никакого отношения, ведь водка появилась еще до того, как он родился. Он просто в 1865 году написал и защитил докторскую диссертацию по теме «Соединения спирта с водой» о теории растворов спирта и воды.
Некоторые данные для своей диссертации ученый взял из более ранних работ англичанина Дж. Гильпина.
Поскольку происхождение водки вызывает в массах намного больше споров, чем даже происхождение Земли или происхождение человека, я не буду настаивать на том, что написано выше. Это только версии, и ничего более.
Поскольку свободно снимать в этом музее вам никто не даст, мне пришлось фотографии взять в свободном доступе в Сети. Далее без комментариев, что тут комментировать, водка – она и есть ВОДКА.
А впечатление от посещения музея остались очень позитивные, многое захотелось попробовать. И вспомнил о случайно запечатленной мысли возле одного из кафе Кисловодска. С прошедшими и будущими праздниками всех.
Понравилось? Отправь друзьям
или себе в заметки:
или себе в заметки:
Дать рейтинг:
Комментарии
:
Добавить комментарий
Добавить комментарий
|
paul60
[10]
10.05.2016
0 | 2
Никаких проблем, спокойно снимали. + еще угостили сбитнем.
|
|
|
|
|
|
iliaber1
[12]
11.05.2016
0 | 2
Хотел спросить, а в бутылках вода. или.. ? Все же экспонат. Но потом подумал, что такой вопрос наверное возникает у каждого.
|
|
|
|
|
ksv63
[12]
12.05.2016
0 | 1
Хотел спросить, а в бутылках вода. или.. ? Все же экспонат. Но потом подумал, что такой вопрос наверное возникает у каждого.
iliaber1,
Я так думаю, что на этом сильно в музее не сэкономишь. А мне чавой-то так захотелось "Столичной" али "Посольской". А ведь хорошо помню как собрался с одноклассниками после армии (три человека) и каждый принёс по бутылке. Так вот "Посольская" реально была круче всех, хотя тогда особо и не привередничали.
|
|
|
|
|
borechkin
[12]
12.05.2016
0 | 1
Вильям Похлёбкин, в своём научном труде, с блеском доказал, что водка "наше всё".
|
|
|
|
ВНИМАНИЕ!
pokazuha.tube НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.tube/view/topic.cfm?key_or=1302161
Последние просмотры
Написать нам
pokazuha.tube НЕ является открытым ресурсом. Копирование материалов запрещено. Разрешены ссылки на публикации.
Ссылка на эту публикацию:
http://pokazuha.tube/view/topic.cfm?key_or=1302161
Последние просмотры
Написать нам
